SWISS PREMIUM WAGYU Filet

Preis pro 100g: 27.-


Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird.

Lieferung/Bestellung:
Schockgefroren in Depot-Spezial-Boxen (24h gekühlt) liefern wir per DHL jeweils DIENSTAG / MITTWOCH / DONNERSTAG und FREITAG. Bestellschluss für die Lieferung ist jeweils der Vortag um 11 Uhr.

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Artikelnummer 036891-FI Kategorie


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Lieferung/BESTELLUNG

Fresh Frozen steht für bestmögliche Qualität. Durch das Schockfrosten kann Geschmack und Saftigkeit optimal gehalten werden deshalb versenden wir Swiss-Premium Wagyu nur schockgefroren in Depot-Spezial-Boxen (24h gekühlt ). Wir liefern per DHL jeweils DIENSTAG / MITTWOCH / DONNERSTAG und FREITAG. Bestellschluss für die Lieferung ist jeweils der Vortag um 11 Uhr.

Ab einem Bestellwert von 200 Franken ist die Lieferung kostenlos.

VERPACKUNG/DEPOT

Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Daher versenden wir unsere Produkte in Depot-Boxen. Deine Bestellung wird in einer EPP-Thermo-Box geliefert, die mit gefrorenem Knutwiler Mineralwasser gekühlt wird – wieder aufgetaut eine wohltuende Erfrischung. Für die Spezial-Box verlangen wir 70.- Depot, das wir dir PLUS 7% Zins zurückerstatten. Wenn die Box wieder bei uns eintrifft überweisen wir dir 74.90. Für die retournierten PET-Flaschen, egal ob du das Knutwiler-Wasser getrunken hast oder nicht, bezahlen wir zudem je 50 Rp. in einen Fonds. Dieser sorgt dafür, dass häufig durch leere PET-Flaschen vermüllte Wiesen gereinigt werden. Nur so kann das geschnittene Gras unbedenklich den Tieren verfüttert werden und stellt keine tödliche Gefahr mehr dar.

Die EPP-Thermo-Box und die PET-Flaschen können mit der beiliegenden Rücksende-Etikette (GAS) kostenfrei per Post an die Ürmetzg AG zurückgesandt werden. Einfach die Etikette auf die Box kleben und bei der nächsten Poststelle aufgeben.

Oder du scannst die Rücksende-Etikette mit der App der Schweizer Post mit deinem Mobiltelefon und lässt die Box bequem vom Pöstler bei dir zu Hause abholen.

Beim Eintreffen der Box bei uns wird dein
Depot plus 7% Zins zurückerstattet.

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    Marbling Score

    Das besondere Qualitätsmerkmal beim Swiss Premium Wagyu ist seine starke Marmorierung. Sie ist für den einzigartigen Geschmack verantwortlich und von der genetischen Abstammung, der Tierhaltung und der Fütterung abhängig. Die Qualität wird mit dem sogenannten „Marbling Score“ bestimmt, einer Skala von 1 (Minimum) bis 12. Herkömmliche Rinderrassen erreichen maximal einen Score von 2 bis 3. Wagyu Fleisch erzielt meist einen Wert zwischen 6 und 9.


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