Schon als ich kleiner war, da war mir sonnenklar: Nur immer brav zu Haus', das halte ich nicht aus. Und uns're Stadt, die war mir viel zu klein, ich wollte immer schon ein Cowboy…

Außerhalb von Japan bezeichnet man das Kobe Rind als „Wagyu“. In den 70er Jahren wurden für Forschungszwecke einige Wagyu Rinder für ein Zuchtprogramm aus Japan ausgeführt. Daraus…

Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…