30. März 2023
Perfekte Harmonie: Champagner und Swiss Premium Wagyu in einer Nose-to-Tail-Kreation im Restaurant Metropol
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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30. März 2023
Die Schweizer Wagyus im Götzental – ein Film von Mark Rissi
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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25. Oktober 2021
Around the World: Tafelspitz
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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25. Oktober 2021
Around the World: Tacos
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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25. Oktober 2021
Around the World: Bœuf Bourguignon
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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25. Oktober 2021
Around the World: Laab Nüa
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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16. September 2021
Das ChueBier
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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6. September 2021
Die Kratzbürste
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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21. Juli 2021
Zur Wagyu Bank
Seit 2012 züchten wir im Götzental bei Luzern Wagyu-Rinder. Diese uralte Rasse aus Japan ist prädestiniert für Mutterkuhhaltung und liebt es, sich im Freien aufzuhalten und zu…
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6. Oktober 2020
7% Zins
Außerhalb von Japan bezeichnet man das Kobe Rind als „Wagyu“. In den 70er Jahren wurden für Forschungszwecke einige Wagyu Rinder für ein Zuchtprogramm aus Japan ausgeführt. Daraus…
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